หน้าทอนซิตี้ : NathonCity

จาก เดลินิวส์ (ออนไลน์)

วันที่ 6 ตุลาคม 2550 เวลา 00:00 น.
คอลัมน์ อาฟเตอร์เวิร์ก

หลีกหนีความวุ่นวายในเมืองกรุงไปสัมผัสบรรยากาศแห่งการพักผ่อน ที่เข้าถึงธรรมชาติแบบใกล้ชิดและยังเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม โรงแรมบ้านท้องทราย เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี  ด้วยความที่เป็นโรงแรมสร้างขึ้นโดยคำนึงถึงการคงสภาพของสิ่งแวดล้อมเดิมไว้ให้มากที่สุดตามแนวคิดของ อากร ฮุนตระกูล

ผู้ก่อตั้งโรงแรมที่หลงใหลธรรมชาติของเกาะสมุย การก่อสร้างโรงแรมจึงตัดต้นไม้น้อยที่สุด คงความเป็นธรรมชาติมากที่สุด
     

แนวคิดนี้ถูกสืบทอดมายังรุ่นลูก ธนกร ฮุนตระกูล รองประธานโรงแรมบ้านท้องทราย และคู่ชีวิต สายสิริ ฮุนตระกูล กรรมการผู้จัดการโรงแรมบ้านท้องทราย ที่เข้ารับช่วงต่อกิจการตั้งแต่ปี 2543 พร้อมดำเนินแนวทางอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมแบบเข้มข้นยิ่งขึ้น ซึ่งทำมานานแล้วไม่ใช่เพิ่งตื่นตัวตามกระแสลดโลกร้อนในช่วงนี้


บ้านท้องทรายตั้งอยู่บนพื้นที่ 72 ไร่ ทว่าจำนวนห้องพักเพียง 83 ห้อง เพื่อคงพื้นที่สีเขียวให้มากที่สุด ทั้งพื้นที่ป่าเดิมและพื้นที่ป่าปลูก เน้นขายความเป็นธรรมชาตินักท่องเที่ยวมากกว่าความเป็นธุรกิจ ห้องพักกว้างขวางเหมาะกับการพักทั้งแบบครอบครัวและคู่รักฮันนีมูน มองเห็นวิวทะเลทุกห้อง นักท่องเที่ยวได้พักผ่อนท่ามกลางพื้นที่สีเขียว มองไปทางไหนก็สบายตาเพราะมีแต่แมกไม้ เพลินเสียงนกร้อง
     

จากการที่เน้นการปลูกจิตสำนึกในการรักษ์ธรรมชาติและสัตว์ แก่พนักงานทุกคน ไม่อนุญาตให้พนักงานฆ่าสัตว์ เดินไปทางไหนจึงพบสัตว์หลายชนิด อาทิ นก ทาก ผีเสื้อ กระรอก กระแต แม้แต่งู หนู และมด ไม่ได้หมายความว่าที่นี่สกปรกหรือไม่ปลอดภัย แต่เป็นเพราะอยู่แบบธรรมชาติจริงๆ ในห้องพักมีข้อความแจ้งให้ทราบว่าหากกินอาหารหกหรือตั้งทิ้งไว้นอกห้อง หรือแม้แต่ในห้อง อาจมีมดมากิน หากเปิดประตูทิ้งไว้อาจมีหนูเข้ามาในห้อง หรือเดินยามค่ำมืดต้องระวังงูที่อาจเลื้อยผ่าน แม้กระทั่งขณะนั่งกินอาหารอาจมีนกบินมาเกาะป้วนเปี้ยนที่โต๊ะ


บ้านท้องทรายดึงแนวคิดการอนุรักษ์ธรรมชาติสิ่งแวดล้อมเข้ากับตัวโรงแรม วัสดุหรือเครื่องใช้ตกแต่งภายในห้อง ต้องดูย้อนไปถึงขั้นตอนการผลิตว่ามีส่วนร่วมในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมหรือไม่ ไม่ใช้ไม้สักหรือของที่ทำจากต้นไม้ใหญ่ แต่เลือกที่ทำจากเศษไม้ แม้ดูไม่ค่อยสวยงามมากนักแต่ใช้งานได้ดี แชมพู ครีมนวด โลชั่น บรรจุในขวดเซรามิคเพราะหมดแล้วเติมได้ใหม่ ใช้ถุงผ้าดิบห่อสิ่งของต่างๆภายในห้องเช่นแก้วน้ำแทนพลาสติก ซึ่งสามารถนำกลับมาใช้ได้อีก ใช้ถ่านชาร์จในรีโมทและไฟฉาย ขยะต่างๆถูกนำมาแยกประเภทชัดเจนและกำจัดอย่างถูกต้อง เศษอาหาร ใบไม้ นำไปทำน้ำชีวภาพใช้ประโยชน์ด้านอื่นๆ เช่น นำเปลือกส้มทำน้ำหมักชีวภาพใช้ขัดอ่าง สุขภัณฑ์ พื้น ส่วนตะไคร้หอม ข่า สะเดา หมักใช้ไล่แมลงในแปลงผัก ซึ่งปลูกผักสวนครัวไว้ใช้เอง
   

ทั้งหมดทำไปเพื่อเป็นการลดขยะและลดการใช้ทรัพยากรธรรมชาติ สุขใจทั้งผู้เข้าพักและเจ้าของกิจการ จิราภรณ์



ที่มา www.dailynews.co.th